
*精米したてのお米を井上農場から個人のお宅へ直送致します*
*お米10kg分(2.5kg×4)で送料無料になります*
*贈答も承ります*
*日本料理・和食・イタリアン・フレンチのお店でも好評いただいています*
雪若丸・はえぬき・ひとめぼれ 新米販売開始しました
おかげさまで収穫が早い品種から、新米販売開始することができました!
つや姫・コシヒカリについては、これから稲刈りをして、10月上旬になる見込みです。予約は受け付けております。
<予約方法>
商品を選んでから、右側(又は下側)のプルダウンを「新米予約(R5年産)」に合わせて「お買い物カゴに追加」を押してください。日付指定はなしでお願いします。
★新米ができしだい発送させていただきます。今のところ、10月上旬の予定です。なお、新米時は発送が混み合うため、いつもよりお待たせしてしまうかもしれませんが、順番にお送りしますのでご了承くださいませ。なお、一緒にご注文いただいたお米以外の商品も、新米できしだいの発送となります。

最近の山形・井上農場の様子




庄内平野の東に位置する月山と、北に位置する鳥海山の雪が消え、
山肌が見え始めると、庄内にもようやく遅い春がやってきます。
井上農場では5月中旬から約2週間かけて田植えを行い、
月山水系の清冽な水と肥沃な大地の恵みを受けながら稲は成長していきます。


子どもたちが農場で育ったもぎたての野菜をかじりながら元気に走り回る夏。
稲は庄内平野を渡る清々しい風に吹かれてグングン育ち、
「井上トマト」も最盛期を迎えます。
有機質肥料とハチミツなどを与え、栽培歴30年以上をかけて追求してきたトマトのおいしさは、井上農場独自のものです。

田んぼの色が緑から薄い黄緑色、そして黄金色に変わると、
庄内平野の恵みをたっぷり受けた井上農場の稲がようやく収穫を迎えます。
収穫したお米はより良い状態を保つため
自然に近い環境で乾燥した後、保冷庫で管理します。
お客様からご注文を頂いた際は、精米したてのおいしいお米をお届けしております。

雪に覆われ春を待つ間、井上農場のハウスは小松菜の栽培で大忙しです。
年間を通して栽培していますが、旬を迎えた冬の小松菜は
特に甘みがあってシャキシャキ。冬を乗り切る元気を与えてくれます。
交流施設の中では、日々お客様に喜んでいただける農作物や
商品についてミーティングを重ねています。