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井上農場は米どころ庄内平野でこだわりのお米つや姫や、トマト、小松菜などを栽培する、食味コンテスト受賞の山形県鶴岡市にある農場です。

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*お知らせ*


2022年10月1日より一部の商品を価格改定致します
詳しくはここをクリックして下さい

*精米したてのお米を井上農場から個人のお宅へ直送致します*
*お米10kg分(2.5kg×4)で送料無料になります*
*贈答も承ります*

*日本料理・和食・イタリアン・フレンチのお店でも好評いただいています*


*業務用お問合せはこちら*

ご注文お待ちしております! 2022.12.29撮影

「つや姫セット」つや姫2.5kg×4・2合(300g)×2 井上農場 特別栽培米【送料無料】

¥7,800 (税込)

「つや姫2合パック×30個」井上農場 特別栽培米【送料無料】

¥8,400 (税込)

「食べ比べセット 2合 5品種 各2個」井上農場 特別栽培米【送料無料】

¥3,996 (税込)

「奥田シェフのカレーに合うお米」2.5kg(つや姫×2・雪若丸・はえぬき) 井上農場 特別栽培米【送...

¥7,800 (税込)

井上農場のお米は、特別栽培米の基準よりもさらに削減し、
厳しい自主基準を設けて栽培しております。

化学肥料には依存せず、発酵鶏糞と焼酎粕を主体とした
有機質肥料をメインに土壌作りを行っています。

化学合成農薬を使用しない代わりに、自然由来の独自の活力剤を
5種類も散布し、虫がつきにくく病気になりにくい
健康で丈夫なお米になるよう工夫しています。

井上農場では苗と苗の間隔を十分にあけ、
植え付け本数を少なくして風通しを良くし
根元まで太陽が十分に当たるような環境をつくっています。

こだわって育てたお米だからこそ、他の生産者のお米と混じることなく
100%井上農場産の安全でおいしいお米をお届けしたいと思っています

食味鑑定の全日本コンクール
「全国 米・食味分析鑑定コンクール」(出展数約300個)の他、
「お米日本一コンテスト」など、数々のコンテストで受賞しました。

庄内平野の東に位置する月山と、北に位置する鳥海山の雪が消え、
山肌が見え始めると、庄内にもようやく遅い春がやってきます。
井上農場では5月中旬から約2週間かけて田植えを行い、
月山水系の清冽な水と肥沃な大地の恵みを受けながら稲は成長していきます。

子どもたちが農場で育ったもぎたての野菜をかじりながら元気に走り回る夏。
稲は庄内平野を渡る清々しい風に吹かれてグングン育ち、
「井上トマト」も最盛期を迎えます。
有機質肥料とハチミツなどを与え、栽培歴30年以上をかけて追求してきたトマトのおいしさは、井上農場独自のものです。

田んぼの色が緑から薄い黄緑色、そして黄金色に変わると、
庄内平野の恵みをたっぷり受けた井上農場の稲がようやく収穫を迎えます。
収穫したお米はより良い状態を保つため
自然に近い環境で乾燥した後、保冷庫で管理します。
お客様からご注文を頂いた際は、精米したてのおいしいお米をお届けしております。

雪に覆われ春を待つ間、井上農場のハウスは小松菜の栽培で大忙しです。
年間を通して栽培していますが、旬を迎えた冬の小松菜は
特に甘みがあってシャキシャキ。冬を乗り切る元気を与えてくれます。
交流施設の中では、日々お客様に喜んでいただける農作物や
商品についてミーティングを重ねています。

最近の山形・井上農場の様子

取り寄せている有機肥料も無事に届きました。いよいよ春作業が本格的にはじまります。

ごはんがごちそう

美味しいごはんは何よりのごちそうです。いつもありがとうございます。(2023.2.5 東京都文京区)

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美味しくてすぐなくなります

いつも美味しく頂いております。 お米がすぐなくなってしまい困ってます。 また購入させて頂きます。(2023.1.31 神奈川県相模原市)

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味の違いがわかるように

いつもお世話になっております。 本年もよろしくお願い致します。 いつも美味しく頂いております。 子供も味の違いがわかるようになり、たまに外食に行くのですが、外食先のお米が食べられなくなりました。。。笑(2023.1.14

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つや姫 新米の時期 新米予約 お知らせします

2022年8月22日
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つや姫の特徴

2022年2月21日
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農家直送でつや姫を送っています

2022年1月28日
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稲刈りラストスパートです

2021年10月19日
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最近の井上農場 つや姫などの稲刈りが始まりました!

2021年9月24日
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おいしくなあれ! 真夏の葉面散布

2021年8月19日
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2023年3月16日
宮古島から伊良部島へ🚙

#蟹蔵 さんへ🦀
https://kani-zo.com/
マングローブ蟹体験ツアーに行ってきました‼️

目の前の海には、ジュゴンが泳ぎ、昔はそれを獲って食べていたとか🏝

夜になると、いまだにジュゴンが大好きな海藻を食べにくるそうです🏝

蟹蔵さんには、伊良部島の今を、たくさん色んな話を聞かせていただきました。

めちゃくちゃ考えさせられました。

人間が作った飛行場や、海を埋め立てて、道路や、畑を作ってきた事で、今、宮古島の自然率は、10%。

蟹蔵さんは、漁師になる事で、自分なりに、島を、海を、自然を守っていくと話してくれました🙌🌺

私たちも、自分たちにできる事を、山形でできる事を、農業を通してできる事を、しっかりやっていきたいと熱く思った出逢いでした。

こちらのご縁も、マエザトさんからお繋ぎいただきました🙏🌺
@shuhiko_m 

ありがどの〜🙌🦀
初めての井上農場フェアを銀座で行います‼️以下、東京スタッフこっちゃんより👏👏😊

★3/31(金)〜4/2 (日) 山形アンテナショップ★
「井上農場キャンペーン第一弾」開催!!

春到来♡
井上社長&悦さんは茅ヶ崎ラスカの産直便、稲作チームは田植えの準備を進めている中、東京チームも新しい企画に取り組みます!

銀座にある「おいしい山形プラザ」イベントコーナーにて、初の「井上農場キャンペーン」開催!

「つや姫」「雪若丸」「はえぬき」「ひとめぼれ」「コシヒカリ」はじめ、糀やトマトの加工品など、井上農場ラインナップを取り揃え、それぞれのおいしさ、特徴を丁寧にご案内します。

これまで都内での催事の度に「他にはどこでお米が買えますか?」と沢山のお客さまからご質問頂き、次の物産展までお待たせしてしまうことがとても心苦しかったのですが、これからは季節ごとにアンテナショップにお邪魔し、井上農場のお米などのご紹介をしながら、「おいしい楽しみ方よろず相談所」的な取り組みをして参ります。
井上農場の商品と数々のおいしいものとのオススメの食べ方など、色んなことにお応えしますので、お気軽にご来店下さい。

おいしい山形プラザには、本長さんの漬物、ハラダさんのカレー、わたぜんさんの炊き込みご飯のもと、スモークハウスファインさんのコンビーフなどなど、山形全県の魅力的なおいしいものがよりどりみどり。
井上農場のお米などと相性ばっちりの店内に並ぶ商品のご案内も喜んでいたします♡

近くの松屋銀座には、庄内野菜を扱う「ころくや」さん、全国の醤油が揃う「職人醤油」、銀座の至る所に各地のアンテナショップもあるので、充実した楽しいお買い物散策ができるはず。

久々にのびのび過ごせる嬉しい春、ぜひぜひ銀プラ、「井上農場キャンペーン」にお越し下さいませ♡

※写真は去年撮影したものです。

〈おいしい山形プラザ 1F イベントコーナー〉
東京都中央区銀座一丁目5-10
03-5250-1750
https://oishii-yamagata.jp/
#やまがた庄内産直出前便
in茅ヶ崎

いよいよ明日からです‼️
皆様を心よりお待ちしておりまーす‼️

2023年3月22日から26日まで
時間10時から20時まで
ラスカ茅ヶ崎3階正面入り口

社長と、えっちゃんお待ちしてまーす!😊🌸😊🌸😊🌸😊🌸
2023年3月16日 無農薬でサトウキビと島 2023年3月16日
無農薬でサトウキビと島バナナを栽培されている松本さんの
今回はバナナの話🍌🍌

バナナって木じゃないんですよ!
知ってましたか?!

わたしゃビックリでした‼️
草なんです!

どんどん玉ねぎ方式で剥いていくと、最後は葉っぱが残る‼️

いや〜おもしろい!🍌

バナナとドラゴンフルーツで
スムージーや、サトウキビから作った黒糖を絡ませて、スイーツ作りも体験させてもらいましたー!

バナナの茎の繊維は、めちゃくちゃ丈夫で、太い繊維は、織物に!

細い繊維は、みんなの身近な紙に変身してるって‼️
みんなが捨てない紙!
↑クイズだよ〜😁👏✨
答えはストーリーズで😁

こうやって、理科の授業みたいに
実験や体験をしながら、たくさんの事を教えてもらえて、めちゃくちゃ楽しかったです‼️

こうやって、農業も伝えていかなきゃなぁと、しみじみ思いました🙏🍌✨

松本さんありがどの〜🙏🍌

https://shimatabi-rito.com/okinawa/plan/detail/25/

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リニューアルしてお買い物がしやすくなりました!
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👩‍🌾よろしぐの〜❤️🙏

#井上農場 #美味しいお米 #お米好きとつながりたい #つや姫 #雪若丸 #2合パック #お土産にも便利 #山形のお米 #おにぎりにも合う #冷めても美味しい 
#宮古島 #体験学習 #島バナナ #さとうきび #無農薬 #農家体験
2023年3月16日
#宮古島 から大きな橋を渡り
#伊良部島 へ!
#浜口水産 さんへ行ってきましたー!

浜口水産のみゆきさんも、#ロコの星プロジェクト でお会いしたメンバーのお一人です🐟

ご出身は関西で、ご夫婦で伊良部島へ移住され、漁業と加工をされてます🐟🐟

たくさん魚は釣れるけど
暑さですぐに腐っちゃうから
加工施設を建て、商品開発を始めたとのこと。

商品ラインナップは、めちゃくちゃ多いです‼️
・天ぷら粉・かつお節・お味噌汁の素・お煎餅・おつまみなどなど

『これ、おもしろくない?笑』
と、元気いっぱいのみゆきさんは、たくさんのお話を聞かせてくれました。その中にも愛情いっぱいで、お母さんって呼びたくなるような温かい方です🥹🌺🙏

こちらも
@shuhiko_m さんがご紹介してくれました🙏😍
ありがどの〜🌺🙌

#つづく 

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#宮古島 #宮古島グルメ #伊良部島 #伊良部島グルメ #水産加工
2023年3月16日 宮古島で無農薬でサトウ 2023年3月16日
宮古島で無農薬でサトウキビ畑を栽培されてる松本さんの所へ!
#まずは黒糖ができるまでのお話

搾りたてのサトウキビは、本当にフレッシュで美味しかったー!
何秒かすると、どんどん色も味も黒糖へ近づいていく!

松本さんのご出身は関西👏
お話も楽しくて、理科の実験みたいで、90分があっとゆーまでした!

無農薬でも栽培できるサトウキビ。
もっとたくさんの人達に体験して欲しい😊🙏🌺

以下フォームからぜひ!🌺🌺
https://shimatabi-rito.com/okinawa/plan/detail/25/

今回の出逢いは
#ロコの星プロジェクトでお世話になった、宮古島出身のマエザトシュウヒコさんのご紹介です🙏🌺

#ご縁に感謝 です🙏♥️
#次はバナナ栽培について
#お楽しみに 
#つづく 

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沖縄のハッピーモア市場さんへ! @hap 沖縄のハッピーモア市場さんへ!
@happymoreichiba_official 

@locono_hoshi 
#ロコの星プロジェクト さんのご縁から、井上農場の商品が沖縄へ初上陸させていただきました‼️

今回はそのご挨拶に伺いました🙌🌺ハイサーイ🙌🌺

中でも特に
#さいしょのおこめ が人気との事で、ポン菓子部長としては、最高に嬉しい報告を受けました!😍😍

小さなお子さん向けのコーナーに
#さいしょのおこめ と
#つや姫のおかゆ が
並んでいたのでパッケージについても、色々お話できて本当に良かったです🌺🙌

ハッピーモア市場さんでは
生産者さんの想いを、お客様に伝えたい‼️という熱い想いに、めちゃくちゃ感動してます!
ワクワクするような売り場作りが特徴で、中でもポップが、ものすごく丁寧に商品を紹介してくれています。

そして、生産者さんのB品となってしまった物を、購入して、スムージーや、お弁当を店内で作られています🙌🙌🌺

本当にずっとお付き合いしたいと思えるスタッフさんの人柄と、お店づくり。

私達も、ますます美味しい物をお届けできるように頑張らなきゃ‼️と気合いが入りました!

ありがとうございました😊🌺

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#井上農場 #美味しいお米 #お米好きとつながりたい #つや姫 #雪若丸 #2合パック #お土産にも便利 #山形のお米 #おにぎりにも合う #冷めても美味しい
#沖縄で美味しいお店 
#ハッピーモア市場 #ハッピーモア市場トロピカル店 #美味しいお米 #美味しいお米が食べたい
春作業始まります‼️ 井上農場の現 春作業始まります‼️

井上農場の現場スタッフも
ソワソワしております💪😁

稲作は、一年に一度しか収穫できませんので、春はドキドキ・ソワソワなのです🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

今年も、新しい事にチャレンジ(除草ロボットの導入‼️)してきますので、
お楽しみに〜😁😁✨✨

美味しいお米づくり頑張ります‼️

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〒999-7683 山形県鶴岡市渡前字白山前14
お問い合わせ【 平日 09:00 ~ 16:00 】
Tel:080-8216-7329(井上農場直通携帯電話)
メールアドレス:mail@inoue.farm
交流施設・ライスセンター
〒999-7683 山形県鶴岡市渡前字山道東91

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