山形県酒造好適米『雪女神』を使用したお酒が2017年から本格デビューしました。酒米の王様とも言われる、『山田錦』に勝つブランド米を開発するために、何年もの間試験栽培や醸造を繰り返しての発売です。鯉川酒造のお酒は、冷、常温、お燗と幅広く楽しめるお酒が多い中、この『雪女神』は冷向きのお酒として醸し出されたお酒です。全国の鑑評会でも高い評価を経ている一本です。