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新米できました!

今年の新米のできは? とっても暑かった今年の夏をなんとか乗り切り、無事新米できました! 心からホッとしているところです。 今年の新米のできについて井上農場の井上貴利専務にインタビューしています。 ↓QRコードを読み込むか

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音が違う!

いろいろな銘柄米をいただく機会があるのですが、井上農場さんのお米は一番です。 炊きたても冷めても美味しいのはもちろん、お米を砥ぐときに音が違うような気がします。(2023.6.5 東京都板橋区)

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