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一粒一粒味わって

美味しいお米をいつもありがとうございます。 井上農場さんのお米を食べるようになって、一粒一粒味わって戴くようになりました。これからも楽しみにしています。(2023.8.20 東京都板橋区)

新米できました!

今年の新米のできは? とっても暑かった今年の夏をなんとか乗り切り、無事新米できました! 心からホッとしているところです。 今年の新米のできについて井上農場の井上貴利専務にインタビューしています。 ↓QRコードを読み込むか […]

新米は何倍も美味しい

今年も井上さんの新米楽しみです。いつも美味しいお米が新米は何倍も美味しく感じます。今年の夏は酷暑で大変なところ、素敵なお米を作っていただきありがとうございます。(2023.9.14 東京都大島町)

雪若丸はなぜおいしい?

大粒で弾力がある! 雪若丸の美味しさの秘密 雪若丸は、山形県で開発され、2018年から販売開始、井上農場でも徐々に生産量をのばしている新しいお米です。雪若丸は、一粒一粒が大粒で、弾力を持ちつつもしっかりとした粒立ちをして […]

音が違う!

いろいろな銘柄米をいただく機会があるのですが、井上農場さんのお米は一番です。 炊きたても冷めても美味しいのはもちろん、お米を砥ぐときに音が違うような気がします。(2023.6.5 東京都板橋区)