農家仲間が作っている赤米・黒米・香米をミックスした「古代米」150ｇです。白米に混ぜて炊くとうっすら紫色に炊き上がりもっちしりた食感が増します。混ぜる量はお好みで2合のお米に対し大さじ1～2位を目安にしてみて下さい。