井上農場で夏に作っているトマトを乾燥してドライトマトにしました。そのままおやつとして、パスタやスープに入れて、サラダにトッピングして、チーズと盛ってワインのおつまみにも、、、
お客様から聞いた食べ方新提案「お味噌汁に入れる」良いお出汁が出るのよ～とおっしゃっていました(*^^*)