いろいろな銘柄米をいただく機会があるのですが、井上農場さんのお米は一番です。
炊きたても冷めても美味しいのはもちろん、お米を砥ぐときに音が違うような気がします。(2023.6.5 東京都板橋区)
雪若丸の栽培面積が広がりました
雪若丸の作付け 2018年にデビューした雪若丸。井上農場でもいちはやく栽培をスタートしましたが、最初のころは作栽培面積が少なく、すぐに完売していまう量のお米しかつくることができなかったんです。でも今は、徐々に栽培面積を拡