地元駅前でのフェアでいただきましたつや姫でつくった塩にぎり。炊き立てはもちろん、握っておいて翌朝食べたときのおいしさに家族一同感激しました。農法への取組に対する安心もおいしさに繋がってるとは思いますが、それを知らなかったとしても味の違いは歴然で、ごはんがおいしいって幸せですね。次のフェアを待たずに食せるのはありがたいです。届くのを楽しみにしています。
(本日お問合せフォームから質問をお送りした者です。直後に、回答を待たずに先に注文して欲しい!との家族の要望を受け、前後しますが注文しました)(2023.12.17 神奈川県茅ヶ崎市)
雪若丸の栽培面積が広がりました
雪若丸の作付け 2018年にデビューした雪若丸。井上農場でもいちはやく栽培をスタートしましたが、最初のころは作栽培面積が少なく、すぐに完売していまう量のお米しかつくることができなかったんです。でも今は、徐々に栽培面積を拡