他のお米が食べられない
いつもお世話になっております。井上農場さんのお米をいただいたら他のお米は食べられなくなったと80代後半の母にプレゼントしようと思います。新米も楽しみにしています。（2022.9.9 東京都町田市）
おいしくなあれ！ 真夏の葉面散布
おいしいお米を作るための秘訣
井上農場の栽培のこだわりの重要なひとつである葉面散布
今年も全面積を2回に分けて行いました
（人手がいるのでうちの中学生や高校生も参加）
最近の投稿
つや姫 新米の時期 新米予約 お知らせします
稲の様子 今年は日本全国猛暑の夏を超え、そろそろ新米の時期が気になるころですよね。こちら山形でも、猛暑と大雨を乗り越えた井上農場の稲たちが、着々と実りの季節を迎えようとしていますよ。「よく乗り越えたね～」だいぶ育ってきた
精米の香り
今回で二回目です。前回、届いたつや姫の袋を開いたら、精米したときの香りがふわっと広がりました。精米所に米をもって行ったことがない夫が「すごい！お米ってこんなにいい香りがするんだね！」と驚いていました。鍋で炊いたらとっても
料亭の味
井上さんのお米があれば、いつものご飯が料亭の味になります。 美味しいお米を作っていただきありがとうございます。（2022.5.12 東京都大島町）
織音寿しさんで･･･
いつも美味しいお米をありがとうございます。 織音寿しさんで改めて山形の食材、お米の美味しさを感じています。（2022.5.15 東京都世田谷区）
