おにぎりの具は、何が好きですか？王道の梅干し、鮭、昆布、子どもたちも大好きなツナマヨ、、、
炊きたてのごはんで塩むすびにしたり、、、
ここ山形・庄内では、「弁慶めし」と呼ばれる青菜漬けで包んだみそおにぎりをあぶった郷土料理もあります。
おいしいおにぎりがあれば、あとは少しの漬物や、具沢山の味噌汁があれば休日のお昼などの一食になりますね。
井上農場の「つや姫」が、以前「おにぎりに合うお米」（一般社団法人おにぎり協会）で最高評価を受けたことがあります。
https://www.onigiri.or.jp/archives/4637
井上農場おすすめのつや姫で、シンプルでありながら満足できるとっておきのお昼ごはんを楽しんでいただけたら嬉しいです。
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溝切とは 田んぼに溝を切り、排水に繋げておく作業です。溝を切っておくと、スムーズに排水が行えます。 １．排水や中干し（田んぼの水を抜きいったん乾かす）がスムーズ ２．土中の有害なガス（硫化水素、メタンガスなど）を抜くこと
人気の贈り物 お米の贈り物を探していらっしゃる方はけっこういますよね。この頃人気の贈り物は2合の食べ比べセットです。お米はすべて特別栽培米、井上農場の独自の活力剤や有機肥料で育てたお米です。 食べ比べの楽しみ･･･ お米
祖父にプレゼントしたところ、とても気に入り「また送ってほしい」と言われました。 コロナ禍で会えませんが、こういった形で気持ちを贈れて嬉しいです。ありがとうございます。（2021.7.6 神奈川県大和市）
毎回のことですが、井上農場さんのつや姫が主食です。 井上農場さんとの出会いに感謝です。 真空パックに入っているので、いつも新鮮にいただけます。（2021.7.5 東京都狛江市）
井上さんのお米は最高です。いつも美味しいお米をいただけること本当にありがたいです。（2021.6.28 東京都大島町）
井上農場
〒999-7683 山形県鶴岡市渡前字白山前14
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