稲刈りラストスパート 9月から始まった稲刈りが、あと残すところ数日となりました。自然の恵みに感謝しながらラストスパートです。 新米のお味は･･･ すでに発送が始まっている新米のお味が気になるところですよね。お客様からは「

稲刈始まりました おかげさまで無事収穫の季節をむかえられたこと、本当に嬉しく思っています。 今年も天候がとっても不安定でした。霜が降りたり、高温が続いたり、低温になったり、、、 不安や心配はあったものの、稲はスクスク育っ

おいしいお米を作るための秘訣 井上農場の栽培のこだわりの重要なひとつである葉面散布 今年も全面積を2回に分けて行いました （人手がいるのでうちの中学生や高校生も参加）

溝切とは 田んぼに溝を切り、排水に繋げておく作業です。溝を切っておくと、スムーズに排水が行えます。 １．排水や中干し（田んぼの水を抜きいったん乾かす）がスムーズ ２．土中の有害なガス（硫化水素、メタンガスなど）を抜くこと

人気の贈り物 お米の贈り物を探していらっしゃる方はけっこういますよね。この頃人気の贈り物は2合の食べ比べセットです。お米はすべて特別栽培米、井上農場の独自の活力剤や有機肥料で育てたお米です。 食べ比べの楽しみ･･･ お米

稲がスクスク育っています 田植えが無事に終わって、田んぼのまわりの草刈りや、田んぼの水の調整をしています。 太陽をたっぷりあびてスクスク育っています。 田んぼの生き物も 農作業をしていると発見する生き物たち トンボのヤゴ

つや姫 など 田植え終了 今年の田植えがすべて終了しました。おかげさまで無事に、けがもなく終えることができました。 途中で泥に埋まってしまったり･･･ 田んぼによってはどうしても毎年こうなってしまう所があるのです･･･（